विस्तार प्रौद्योगिकी यूरोप में उत्पन्न हुआ और 1950 के दशक में संयुक्त राज्य अमेरिका में फ़ीड उद्योग में लागू किया गया था। 1980 के दशक तक, यह विदेशों में फ़ीड प्रसंस्करण की सबसे तेजी से विकासशील नई तकनीक बन गया था। puffing प्रौद्योगिकी की विशेषताएं हैं कि यह palatability, नसबंदी और फ़ीड के detoxification में वृद्धि कर सकते हैं, फ़ीड के तरल जोड़ने की क्षमता में सुधार, छर्रों की गुणवत्ता और फ़ीड के उपयोग की दर. पेंच extruder की संख्या के अनुसार, extruder एकल पेंच extruder और जुड़वां पेंच extruder में विभाजित किया जा सकता है. भाप या पानी विस्तार की प्रक्रिया के दौरान सामग्री के लिए जोड़ा जाता है या नहीं के अनुसार, यह सूखी extruder और गीला extruder में विभाजित किया जा सकता है। सूखी एक्सट्रूडर दबाव और सामग्री गर्मी करने के लिए यांत्रिक घर्षण और बाहर निकालना पर निर्भर करता है। इस विधि ज्यादातर अधिक पानी और तेल के साथ कच्चे माल की प्रक्रिया के लिए प्रयोग किया जाता है, इस तरह के पूर्ण वसा सोयाबीन बाहर निकालना के रूप में. क्योंकि कई सामग्री के रूप में ज्यादा पानी और तेल के रूप में पूर्ण वसा सोयाबीन, भाप या पानी अक्सर बाहर निकालना प्रक्रिया में उपयोग किया जाता है शामिल नहीं है, तो गीला एक्सट्रूडर अक्सर प्रयोग किया जाता है.
मध्यम हीटिंग प्रोटीन की पाचन क्षमता में सुधार कर सकते हैं, लेकिन अगर जरूरत से ज्यादा गर्म, यह प्रोटीन की पाचन क्षमता कम हो जाएगा. क्योंकि हीटिंग मुक्त एमिनो एसिड और शर्करा को कम करने के बीच प्रतिक्रिया को बढ़ावा देता है, lysine नुकसान के लिए सबसे कमजोर है, arginine और histidine द्वारा पीछा किया, यह शर्करा को कम करने की उपस्थिति में overheating से बचने के लिए और उचित मास्टर करने के लिए महत्वपूर्ण है विस्तार की डिग्री. बाहर निकालना स्टार्च अणुओं और जिलेटिन प्रतिक्रिया के टूटने के लिए नेतृत्व कर सकते हैं, जिलेटिन स्टार्च के गठन में जिसके परिणामस्वरूप. जेड स्टार्च के अल्फा डिग्री उच्च है, आसान यह पशु की मांसपेशियों में एंजाइमों द्वारा अवशोषित किया जा करने के लिए है। साथ ही, यह फ़ीड के बाध्यकारी प्रभाव में सुधार कर सकता है, जो जलीय आहार के आसंजन के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। विशेष घर्षण और extruder में कतरनी बल तेल कोशिकाओं को तोड़ सकते हैं, इस प्रकार तेल पचाने और गर्मी मूल्य में वृद्धि. बाहर निकालना बाहर निकालना कच्चे माल में lipase और लिपिड ऑक्सीडेज निष्क्रिय, लिपिड गिरावट रोकता है और फ़ीड स्थिरता में सुधार. इसकी रासायनिक संरचना के अलावा, बाहर निकालना प्रक्रिया में विटामिन की प्रतिधारण दर काफी हद तक प्रसंस्करण की स्थिति पर निर्भर करता है। विटामिन पर बाहर निकालना शर्तों के प्रभाव के सामान्य नियम बाहर निकालना तापमान की वृद्धि के साथ बढ़ जाती है, बाहर निकालना कक्ष में सामग्री प्रतिधारण समय की लम्बाहट, बाहर निकालना सामग्री की नमी सामग्री की कमी, की कमी एपर्चर या अंतराल मर जाते हैं, और विटामिन हानि की वृद्धि.
जौ और जई फ़ीड की सूजन उपचार प्रोटीन की घुलनशीलता को कम कर सकता है और रूमेन-क्रॉसिंग प्रोटीन के स्तर को बढ़ा सकता है, इस प्रकार छोटी आंत में एमिनो एसिड के प्रवाह में वृद्धि होती है, जिसका जानवरों के उत्पादन प्रदर्शन पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
यह हमारे देश में खाद्य संसाधनों की कमी को हल करने के लिए प्रौद्योगिकी का विस्तार करके, अन्य भौतिक, रासायनिक और जैविक प्रौद्योगिकियों के साथ संयोजन करके विभिन्न औद्योगिक और कृषि उप-उत्पादों का दोहन और उपयोग करने का एक महत्वपूर्ण और प्रभावी तरीका है। एक्सट्रूज़न प्रौद्योगिकी का उपयोग मुख्य रूप से फ़ीड संसाधनों के विकास में किया जाता है। वर्तमान में, यह मुख्य रूप से सोयाबीन और उसके केक, मक्का और अन्य पारंपरिक कच्चे माल पर ध्यान केंद्रित. अध्ययन की एक बड़ी संख्या ने साबित कर दिया है कि यह संभव है और किफायती सुअर फ़ीड में मट्ठा पाउडर का हिस्सा बदलने के लिए extruded मकई का उपयोग करने के लिए और पूरे वसा सोयाबीन extruded हिस्सा या यहां तक कि मछली भोजन या सोयाबीन भोजन के सभी तेल जोड़ने के लिए बदलने के लिए। आंतों के पंख भोजन, रक्त भोजन और मछली भोजन जैसे पशु उत्पादों को संसाधित करने के लिए puffing प्रौद्योगिकी का उपयोग न केवल प्रोटीन की पाचन क्षमता में सुधार कर सकते हैं, बल्कि विभिन्न बैक्टीरिया और दूषित वायरस को भी खत्म कर सकते हैं। इसके अलावा, कपास के बीज भोजन और rapeseed भोजन पशु भोजन में उनके अनुपात में वृद्धि करने के लिए detoxified किया जा सकता है.
